住在新竹十多年，回饋一下大家，雖然有素食版啥的，但是總覺得很多工商文，很難做中肯的評價，並記錄有啥好吃的店，沒提到不一定不好吃，可能不知道或是來不及寫，畢竟還滿多的阿!!! 如果有人要我寫工商文也是可以的!!~來來來哈哈哈
而且我個人挺挑的，非常不愛葷素都有的店，最多能接受到部分五辛(而且必須是得很好吃才行，不然還要冒著吃到五辛的風險)
以地區分類 <前站>、<後站>、<清夜>、<園區>、<竹北>等等。竹東很少去還待開發，不算當地人，大家參考就好。
個人喜愛程度評級 1~5
，注意是個人喜好喔!!! 所以常常很任性的給分哈哈哈!!~
其他客觀評分(供參考)
[2019/09/07]
整整兩個月沒更新，更新了幾家店，也順便加了google地圖給大家看，但地圖沒法貼菜單出來，我改天再把每一家店分開寫一篇篇的，到時候直接連結看該店的圖。
<新竹前站>
4.8[喜福蔬香] 300新竹市北區光華一街35號、(03) 533 6198 、am11:30~pm2:00 pm4:30~pm8:00 (公休星期日)
餐點:
1.份量: 中。蒸籠系列價格高，但分量很多，建議兩個人以上分。
2.價格:55~110/人，加點滷味大概100~150/人可以吃得很飽。水餃有一點偏貴就是了，我通常都是點湯餃有比較划算~XD
3.美味:最愛的是滷香乾麵/飯、滷味，其次是湯麵類(蔬香跟紅燒)、水餃、薑黃飯；他的滷香的素肉燥配方很特別，我還沒在別的地方吃過的味道，好吃，滷味也是一樣的概念XD；水餃也是特別的口味，不是那種高麗菜啥的平常口味，內有花生。蒸籠系列推薦高麗菜，這樣吃高麗菜超甜的!!
4.出餐速度:現點現做，基本已經是半成品所以很快。
環境:
1.整潔:環境乾淨
2.用餐座位: 座位沒法坐得久，有一點硬XDDD
3.停車: 沒有甚麼特別的汽車停車位，機車很好停。
4.聚餐: 應該就是平常吃個飯的地方。
4.8[素香亭] 300新竹市北區新竹市北區大同路89號、(03) 525 7562、am11:30~pm2:00 pm5:00~8:00 (公休星期日)
餐點:
1.份量: 中上
2.價格: 55~80。加點滷味燙青菜，最多到150/人就可以吃很飽了。CP值超高。
3.美味: 最愛是書香刀削麵、花乾，其次是水餃。書香湯頭真的超棒的!!!! 私以為這味道完全可以撐起這家店100年啊!!! 香菇頭、玉米、湯頭、酸菜根本絕配，至少每一個月都要去光顧一次!!!!! PS:微辣，如果喉嚨痛啥的人少吃烤炸辣唷!!!
4.出餐速度: 現點現做，刀削麵需要煮比較久。
環境:
1.整潔: 雖然是很老舊的小店，餐桌是簡易的桌子，但可以看出來店家很細心地打掃
2.用餐座位: 簡單的板凳，小椅子，壅擠
3.停車: 在市區中，不好停汽車
4.聚餐:翻桌率很高，也很壅擠，是平常吃飯的地方
其他:擁有很多忠實客戶，很想給滿分，但每次去基本上都要排隊，強推。
4.5[北門豆漿] 300新竹市北區北大吃路273號 (03) 526 8209 am6:00~am11:00 pm6:00~10:00 (公休星期日)
餐點:
3.美味: 好吃但稍嫌油膩
4.出餐速度: 快，但人真的很多還是會排隊
環境:
1.整潔: 在騎樓下，而且餐具是免洗的，比較不環保，大家可以自備餐具。盤子是用美耐皿，碗就是用紙碗，所以最好是連碗都要備。
2.用餐座位: 摺疊桌與硬凳子，壅擠。夏天很熱
3.停車:市區大馬路邊，汽車應該算不好停車
4.聚餐: 沒人在路邊攤聚餐的吧?XD
其他:
這家新竹在地人才知道的平價美食啊!!!! 狂推!!!! 早晚賣得不一樣喔!!
菜單下次去再補
早上是早餐店，有賣一些蛋餅、豆漿之類的，我最愛的是水煎包，只有香椿高麗菜口味，一顆15算很大顆，早餐在這可以吃得很粗飽!!!
CP值超高，小鳥胃兩顆水煎包應該就飽了。8點以前基本上去都可以買到現做的，基本上出鍋沒多久就可以賣光光!!!!
晚上是宵夜場，三樣我都超愛: 臭豆腐、麵線、四神湯，每一份都40，每次去都大排長龍，過了8點人會變少很多。 還有粽子一個35的樣子。
CP值超高，看大排長龍就知道了，臭豆腐現炸出來，很少吃到炸得那麼膨~但還是很多汁!~推推!!
[2019/07/06]最近泡菜的品質比較不穩定，有點影響發揮。(可能有youtuber介紹過，賣的速度沒有控制好吧?)
還有現在豆腐已經不那麼臭了，但還是很好吃喔!
4.5[隨禾米豆咖啡蔬食館] m11:00~pm9:00 (周末提早兩個小時營業)
餐點:
1.份量:中下
2.價格:中高 跟交大小木屋鬆餅比起來，平均可能貴5元左右(但小木屋不能內用、沒有純/奶素鬆餅)。自備環保杯可折價5元，但一次只能用一種優惠(也就是不能與主餐+飲品折價10元一起用)
3.美味:中上
4.出餐速度:中等
環境:
1.整潔: 乾淨整潔，廁所普通(我猜很多人會借用廁所)
2.用餐座位:內用空間挺大的，內用空間還算舒適；因為是經營咖啡館
3.停車:在市區中，不好停汽車
4.聚餐: 周末去超多人在那玩遊戲聊天放鬆，所以沒啥空位了QQ 但平日晚上去沒甚麼人~
其他:
這間應該是奶素者的福音了!!!!! 這家提供的鬆餅有純素、奶素、蛋奶素三種選擇，超棒DER!!!!純素的只有一種，但是奶素的種類大概就有一半了，
飲料的菜單我就不拍了XD大家去了再看囉嘿嘿!!~
PS:這家滿300可以外送喔!~ 當然要看地區(園區也有送)。可以打電話、用FB messenger 聯絡喔~ (LINE還沒試過)
4.5[非常好吃刈包] 300新竹市東區林森路129號 03 523 5161 am11:00~pm8:00 (公休星期日)
餐點:
1.份量: 中下
2.價格: 中高
3.美味: [1]招牌不用說就是刈包，新竹素食刈包就這家了，目前全台灣還沒吃過比他好吃的刈包，快介紹給我來PK，(雖然還沒吃過幾家跟他PK，樣本太少哈哈)!!! 真的非常好吃，裡面的素肉很有嚼勁，似乎是用麵腸之類的去調味，調味得很讚!吃葷的來吃，接受度也超高~[2] 四神湯(滋養湯)也不錯，但私以為北門豆漿宵夜場的四神湯更便宜一點點，如果沒有北門豆漿PK，這家應該就無敵了；不過料有一點不一樣啦，這家的料比較貴的感覺。
4.出餐速度:
環境:
1.整潔: 開放空間，但還算乾淨整齊，餐具仍是使用免洗的。
2.用餐座位: 座位不多，硬板凳
3.停車: 市區大馬路邊，汽車應該算不好停車，門口應該勉強可以停一台
4.聚餐: 感覺比較像是吃點心的地方XDDD
其他:
會偷偷扣分是因為.......我每次都要吃2~3個刈包，XD哈哈哈
4.5[圓心素食快餐燉品屋] 300新竹市北區水田街133號 03 535 5869 am11:00~pm13:30 pm17:00~pm20:30 (公休週日)
餐點:
1.份量: 中等。
2.價格: 中。 大概吃飽要$100~$150/人。
3.美味: 紅油炒手是招牌，好吃!!很多店家就真的是只有紅油+餛飩，這家還有加青菜、海苔鬆，而且我其實不愛餛飩的，這家的我喜歡!!!；便當的菜CP值算不錯；有中藥盅，沒有特意調味全中藥，料不少，當然價格也不低就是了，可以搭配套餐。其他品項中規中矩沒甚麼特色。
4.出餐速度: 現點現做，挺快的，但有點容易出錯菜，但態度還不錯。
環境:
1.整潔: 中規中矩，在及格線上。
2.用餐座位: 硬板凳。用餐的桌子約5桌，每桌4位。
3.停車:在雅素淨旁邊，沒有甚麼特別的汽車停車位，機車很好停，這條小巷車卻很多，小心停車。
4.聚餐:平常吃飯的地方。
雅素淨旁邊而已，很近。招牌很不明顯，晚上不會亮燈，可以認巷子旁邊的軒苑就找得到了。 4.5分純粹是因為餛飩加分的!!! 就當作是餛飩專賣店囉~
4.5[素月蔬食胡椒餅] 300新竹市東區民生路170巷16號1樓 Line ID：0984290076 用FB及電話
這家完全沒有店面，25顆以上即可外送，但如果買不到一爐就要湊單，挺麻煩的。非常好吃，口味兩種，一種就是鹹的胡椒餅，另一個是奶素甜的，紅豆起司，起司分量很足，紅豆泥很扎實不會太甜，而且包裝挺精緻的，很值得。
11月底訂了這家當下午茶請客+自用，葷食者都說好吃。(無肉不歡的意見不予參考)，我自己是多餘沒有請完就自己帶回來冷凍，可以冷凍一周沒問題，要吃再退冰一陣子放烤箱，一樣好吃。
大家有興趣可以FB他的專頁。
2019/3/6重新營業囉~漲價成$50/個
4.3[籽田野菜屋] 300新竹市東區世界街93號 03 535 5880 am11:30~pm2:00 pm5:30~8:30
餐點:
1.份量: 中上
2.價格: 中高。拉麵大約$150~180不等。小菜大約50~60，比較精緻一點，只是當點心的。
3.美味: 湯頭好喝、拌麵好吃。菜單都有更新，但我最愛的"豆漿味噌拉麵"沒賣了，後來去都是在檢查新口味。雖然新口味也好吃，像是赤醬沾面也很愛，但最近忌口不太吃辣的QQ 黑醬沾麵好吃，起司泡菜拌飯也不錯，但$200這樣的份量覺得真的有點不夠QQ
4.出餐速度: 現點現做。節假日大多都是座無虛席，要等。
環境:
1.整潔: 乾淨整潔
2.用餐座位: 壅擠。仿日式店的氛圍，有吧檯可以看他們現場煮的樣子。但整家店的用餐空間相當小，座位大約只有18個位置。
3.停車: 在市區中，不好停汽車
4.聚餐: 雖然壅擠，但整體的氛圍以及食物都很不錯，還算能聊個幾句的地方
其他:
新竹的湯麵市場一波一波的，去年一下子收掉好幾間喜歡的店，傷心，相較之下這家穩定發揮到現在，還不錯!! 但我還是不太會吃這家的湯麵，沒有豆漿味噌我就拒吃湯麵可惡!!! 我都吃沾面，粽也關了以後大概全新竹市只剩這家有沾面了!~
4.2[蔬醒熊愛餃局]300新竹市香山區中華路四段176號 03 530 1796 am11:30~pm7:30 (公休星期一)
餐點:
1.份量: 主食份量較少，餃子、素圓份量還算中高。
2.價格:價格中高。所以價格餃子、素圓算合理，主食就偏貴了。外帶有價格優惠。
3.美味: 水餃皮薄餡多(可炸可煎)，包/煎餃子的功力很強，但佐醬的部分可以請他不用給，因為餡的味道很夠+佐醬很無趣。 素圓很有特色，雖然說$55/個，但比別人家大顆一點，好吃。 甜點就是貴，分量小，但好吃
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔:乾淨整潔
2.用餐座位: 位置很多，基本上很多人都在那兒待一整個下午的感覺，算是咖啡廳順便賣餃子、素圓、甜點，當然還有主食。
3.停車: 附近人煙稀少，應該很好停車
4.聚餐:適合聊天放鬆，有一些低年齡的桌遊可以吃完午餐下午接著跟小朋友玩。
其他:
新開的店，推薦給大家:D
4[素華園烘培店] 300新竹市東區中華路二段323號 03 526 4267 am10:00~pm10:00 (公休星期二)
我都懷疑素食烘焙店，新竹是不是只有這間了QQ 想吃蛋糕就只能去這家了~
有些口味的蛋糕現場都沒有，大家可以詢問老闆可以做啥口味的，事先預約訂購。
兩點以前麵包陸續出爐，兩點統一包裝，如果不塑之客想買少包裝的，可以兩點以前去買:D
推薦給大家。
4[茶禪真味養生素食餐館] 300新竹市北區中華路二段734號 03 527 8745 am11:00~pm2:00 pm5:00~9:00 (公休星期三)
餐點:
1.份量: 中等
2.價格: 中高。 合菜居多，兩個人實在不是很好點餐QQ 單點價格偏高，如果要吃個人餐只有燴飯、炒飯炒麵的選擇，比較划算可能是點合菜。
3.美味: 辦桌菜/合菜 、特色的台式的菜色
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔:乾淨整潔
2.用餐座位: 古色古味實木桌椅，非常重，位置很多
3.停車:對面有付費停車場，餐廳門口應該也能停兩台車
4.聚餐:適合家庭聚餐
其他:
4[姑姑的蘋果樹] 300新竹市東區德高街20號 0918 763 163 am8:00~pm3:00 (公休星期日)
餐點:
1.份量: 中等
2.價格: 中高
3.美味: 精緻好吃的西式餐點，炸物都是現炸的好吃!!
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔: 格調也從本來的便宜CP值高的早餐，改為有氣氛可以內用的店面
2.用餐座位: 硬板凳但不難坐，還算寬敞。
3.停車:在市區中，不好停汽車
4.聚餐: 是可以坐下來聊聊天的地方
其他:
以前是早餐店，我超愛他的餐點，要不是太遠我根本天天去，現在改為早午餐、下午茶的形式，也是不錯。
奶素跟全素選擇不少(菜單需要點慧根才看得懂哪些是奶素、全素)，蛋素更多，完全沒有五辛。
[6/3]很久沒去吃了，因為營業時間實在有一點早哈哈
4.0[魏媽媽素食店] 300新竹市北區演藝路177號 03 543 9742 am11:20~pm14:00 pm17:20~pm19:30 (週末公休，週三晚上休)
餐點:
1.份量: 中等。
2.價格: 中。 大概吃飽要$100~$150/人。
3.美味:
素滷飯好吃，有我小時候的味道，但菜單故意設計成，要點素滷飯要加菜加湯，但也還好，因為這家不能單點燙青菜orz
水餃應該是該店的招牌，每顆餃子都滿大顆的，不會有手工水餃中間餡料沒有熟的感覺，而且高麗菜量又非常多，沒有拿冬粉填充(當然有冬粉派的，就嘿嘿)
藥膳與蔬菜麵的份量，個人覺得100略貴，但算是很清爽，不油膩(蔬菜麵吃到最後會有素肉燥，才有比較鹹)。
滷味應該是這家最弱的地方，沒有很入味，而且有點乾。(但反向思考是很清淡適合病人)
4.出餐速度: 現點現做，但人手約3~4個，挺快的。
環境:
1.整潔:還算乾淨整潔，可以隱約看到廚房。
2.用餐座位: 不壅擠，硬板凳。
3.停車:應該還滿好停車的，車流量不太多的地方。
4.聚餐:平常吃飯的地方。
其他:
是很老的店，但一直沒機會吃到，因為之前比較常週末出門吃飯，剛好最近菜價太貴了，自己煮沒有省多少就懶得煮了。
4.0[忠義素食] 300新竹市北區光華一街21號 03 542 2622 am11:00~pm14:00 pm17:00~pm21:00 (公休unknown)
餐點:
1.份量: 中等，滷味拼盤的量算中高。
2.價格: 中。 大概吃飽要$150~$200/人。
3.美味: 泡菜炸豆腐可以看做無臭版的台式泡菜炸豆腐，整體吃起來很像，但少了臭味，有外國朋友不敢吃臭豆腐了，可以帶他來吃這家，慢慢的讓他們習慣這樣的搭配再推坑臭豆腐哈哈哈~其他的料理我目前只去的一次還沒有吃到讓我覺得其他地方沒有的味道的料理，還有待發掘。
4.出餐速度: 現點現做，但人手約5~6個，挺快的。
環境:
1.整潔:乾淨整潔，廚房與座位區在同一個空間，料理過程透明，在乎衛生的人可以常來。
2.用餐座位: 不壅擠，硬板凳。
3.停車:在喜福蔬香旁邊，沒有甚麼特別的汽車停車位，機車很好停。
4.聚餐:平常吃飯的地方。
其他:
這是中南部上來新竹開的分店，原店開幕時間是在1975年的老店了。分店開在喜福旁邊，覺得很可惜，感覺與喜福類型很相近，我個人可能更喜歡喜福的滷味、素魯飯。
中午10~11點去電，滿$350市區應該都能外送。
綜合以上，我覺得以衛生來講應該給他4.0分的評價鼓勵XD 不然餐點真的沒甚麼特色
3.99[維珍特] 300新竹市北區西大路388號 03 525 0190 am11:00~pm2:00 pm5:00~9:00 (無公休、周末下午不休息)
這家很想給他舉把辛酸淚，本來這家兩三年前開店時機不錯，甚至在馬偕醫院附近也開了一間分店，可惜啊!~競爭太激烈了，而且還分散客源，馬偕那間就收掉了QQ
歷史不說了，就說目前現況，可以說是以素食界的麥當勞著稱，在美食荒漠的新竹，還是佔有一席之地的，畢竟新竹這要吃到素食無五辛的漢堡真的很難!!!!
價格上來說算是中等，一份套餐下來吃得挺飽的，一人大概要150左右吧，還有很多雨天方案以及加購等促銷，漢堡現點現做。
一年前都挺常去吃的，但最近比較少吃烤炸辣的東西，偶爾吃就想吃北門阿~左香阿~ 而且平心而論，我覺得薯條品質沒有以前穩定(不一定現點現做了，但我也有快半年沒去了，可能有改了，這點大家可以回報跟我講一下唷!!~)
而且廁所的水龍頭太小了，不太好用........ 龜毛的客人。
總的來說，扣掉要來不來的喬治漢堡，這家是最平價的素食漢堡了，推推!!
[2018/10/15]以上是很久以前的印象了，自從少吃烤炸、竹北有佐香、市區有北大豆漿臭豆腐，就很少吃這間了，有天心血來潮來吃，發現這家點餐方式整個大大大改變!!!!不管是單點還是套餐都很貴，量很少，沒有漢堡加點薯條特價，要加點就是原價買，不然就直接升級套餐。買了套餐超級失望.....
漢堡改用塑膠盒裝、內容物變得非常空虛，以前會有醬汁、厚厚的素排之類的，但這次內容物實在非常非常的少，這樣子+所謂生菜bar總共466。
這家換老闆了還是不打算繼續做了? 我以後應該不會再去了，蘋果素的漢堡都比較有誠意多了。再見了維珍特。
現在維珍特現在可能把重心放在台北吧~新竹這邊就隨便搞....
[2019/3/24]有人說改菜單了，改天再去給他一次機會!!
[2019/4/6]
餐點:
1.份量: 中
2.價格: 中
3.美味: 有15種漢堡選擇，今天點了兩種，有恢復以往的水準，安慰不少(之前那個根本來亂的)。今天去生意還不錯，所以薯條還算酥脆，下次生意差一點再觀察薯條。[2019/6/15]薯條挺脆的。
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔: 跟麥當勞這種速食店很像，要自己收盤子之類的，所以如果是在尖峰時間來用餐，是看上一個人的良心了，像我們這次去有看到有一桌完全沒收，4~5個人的吃完餐盤沒收，一直到沒人點餐+取餐後，店員才有空去清。廁所的部分算是有改善，水龍頭有更換，稍微好用一些，也有洗手乳了，但因為打掃時間是離峰時段，所以不可能維持很乾淨的狀態。
2.用餐座位: 用餐區約可容納快30個人吧。靠窗有軟椅
4.聚餐: 能夠聊天一下，因為周末下午沒休息。
其他:
總之是可以調整分數的，有$60以下的漢堡，也有很貴一個要$178、$188的漢堡，但我實在不敢嘗試QQ
會給3.99是因為
1.衛生畢竟用餐空間沒有辦法維持著乾淨的狀態，水龍頭更換是有加分一點，但水壓真的超小...水槽小。[2019/6/15]出水量上升了
2.點餐模式不靈活。沒辦法加大薯條或是飲料換成玉米濃湯。我覺得他可以做不同的套餐。例如套餐A(飲料、小薯，單點漢堡價再加60)，套餐B(玉米湯、大薯，單點漢堡價再加80~90)，類似這樣的寫法，更自由彈性一點，對營收也會有幫助。[2019/6/15]有加點了，但是加點的模式真的呵呵。但整體有改進小加了一點點分數，至少以前的維珍特回來了。
3.9[享吃] /前 [田園莊] 300新竹市東區文昌街2號 03 523 3839 am11:30~pm20:00
餐點:
1.份量: 中
2.價格: 中低
3.美味: 家常口味，有炸物，現點現炸。以前大學住在宿舍沒辦法開伙很喜歡來吃，現在有自己煮就比較少來吃了~XD。臭豆腐稍比北大豆漿貴一點，泡菜不算傳統台式泡菜，是自己用的泡菜，還行。炸物是現炸出來，滷味一份小小的10元，可以各點一樣吃還不錯。湯麵等等的都是很家常的麵。咖哩還有放菱角，挺有誠意的，是那種可以天天吃的家常味道。
4.出餐速度:現點現做，裝潢後動線變好，有快一點
環境:
1.整潔: 乾淨整潔
2.用餐座位: 最近裝潢整理得很好，料理區域整合在一起，動線變順了，老闆就沒有那麼暴躁了XDDDD 位置不算寬敞，但比較舒服一點
3.停車: 在圓環附近，汽車應該超難停車
4.聚餐:平常吃飯的地方
其他:
這間已經在新竹約六年左右，剛開始是兩中年夫妻在賣衣服的，後來邊賣衣服邊賣一些餐點，後完全轉成餐飲。
3.9[滴水坊] 300新竹市東區自由路27巷33號 03 532 8671 am11:30~pm14:00 pm17:00~19:30(公休週一)
餐點:
1.份量: 中。 主餐因為很便宜，所以份量也不多。炸物份量偏少。
2.價格: 每項都是50，不管是燙青菜還是主餐、炸物。
3.美味:炒飯粒粒分明，但跟福德發一樣油，(雖然沒吃過福德發的人得無從比較哈)。番茄湯頭覺得有點番茄醬的味道XD 湯內豆包加挺多的!~
4.出餐速度: 現點現做，會給叫號機自取。
環境:
1.整潔: 還算乾淨，因為用餐完餐具自己收，應該是休息時間才會打掃一次(不是每位客人用完餐就擦)。
2.用餐座位: 還算寬敞，明亮
3.停車:有兩個入口，有機會找到停車位。
4.聚餐: 平常用餐的地方
其他:
離我家很近，颱風下雨就是這家跟明德二選一。基本上我跟男友兩人吃兩百(兩樣主餐+一菜+隨意)可以吃八分飽
3.4[好口味蔬食館] 300新竹市北區光華二街41號 03 542 1238 am6:00~pm2:30 pm5:00~8:00
餐點:
1.份量:中上
2.價格:中等
3.美味: 最好吃也是最愛的芭蕉餅、地瓜餅，都是酥炸的，但外面的麵衣不太一樣~ 地瓜餅很像餅式的地瓜球，但更有特色一點，芭蕉餅外面的餅皮較硬的酥脆口感，也非常好吃!!!~
4.出餐速度:現點現做(除了酸辣湯)
環境:
1.整潔: 桌子沒有擦，黏黏的，衛生還需要觀察。
2.用餐座位: 普通的凳子。
3.停車:在小巷子中，不好停汽車。可能要停附近的停車場EX大潤發
4.聚餐:普通吃飯的地方
其他:
這也是訪客留言找到的店，就來踩點一下，基本上我應該會定義這個為早餐店XD (早餐的部分應該比較好吃哈哈哈)
我只去過一次點了咖哩飯、火腿炒河粉、芭蕉餅、地瓜餅咖哩。應該不算越南口味的，不難吃但沒有特色。火腿炒河粉算是越南版的炒麵，也還不錯，麵條很Q，可以試看看這種麵條~
我還會再去第二次吃看看其他的餐點。看看越南春捲以及老闆娘一直推薦的水餃。
PS:酸辣湯無法去蛋以外，其他都可以做純素無蛋料理
3[蔬宴食堂] 300新竹市北區和福街48號 03 525 1726 am11:00~pm20:00(週一公休)
餐點:
1.份量: 中
2.價格: 中高
3.美味: 每個都還行，但沒有必殺料理XD 硬是要說我比較喜歡的就客家炒麵。 有蛋的符號是預設值是有蛋的，只有義大利麵、蚵仔煎可以去蛋，其他比較難去。
4.出餐速度:現點現做
環境:
1.整潔:乾淨整潔，但附近蚊子很多
2.用餐座位: 軟椅，挺好坐。用餐區位置很多
3.停車: 市區小巷弄內。要找找
4.聚餐: 平常吃飯的地方。
其他:
3[井町蔬食]
300新竹市北區大同路135號 03 525 3158 am11:30~pm2:00 pm5:30~9:00
300新竹市東區新源街136號 03 574 0074 am11:30~pm2:00 pm5:30~9:00
餐點:
1.份量: 中等
2.價格: 大多餐點CP值普通，湯麵CP值爆低
3.美味: 這家這七年前在全台各地都開了不少分店，五年多前新竹只有大同路那間的時候，我還有去排隊呢。但這兩年間，素食意識崛起，出現好多好吃的素食，不少有特色的店一一崛起，這間就顯得沒那麼有特色了。湯麵說實在的，沒有一個好吃............甚至我想說，這湯麵真對不起他的價格。以前覺得有特色的石鍋，但取代了，像是馬偕附近新開的"蔬喜"就有便宜又好吃的石鍋、空笙亭，還有竹北的韓風1080石鍋。好吃的石鍋新竹只剩韓風了嗎QQ 下次怒吃韓風拍照給大家看 。 冷麵拌麵的也不錯，但是常常都有加蛋..........選擇變少超多。小菜有一樣還滿好吃的，大顆的梅子醋番茄($50)，但最近幾年去都沒看到了。真的要講，大概就剩咖哩了，新竹日式甜咖哩大概只剩這了。(但在家可以自己用咖哩塊煮所以也還好了)
4.出餐速度: 現點現做，還算快速
環境:
1.整潔: 乾淨整潔
2.用餐座位: 硬板凳，空間算舒適
3.停車: 新源街這還滿好停汽機車
4.聚餐: 有裝潢位置多，現在客人也比較少，所以可以聚餐聊天的地方
其他:
沒有公休日，以上。
菜單下次去再補 (不知道會不會再去，顆顆)
2.0[舒適圈] 300新竹市東區大同路86號 am11:00~pm1:30 pm5:00~9:00
餐點:
1.份量: 中低
2.價格: 中高
3.美味: 日式炒麵挺好吃的，但分量有點少，其他附的湯阿甚麼的，我想要換成大份量的麵行嗎?XD 粉沯是冰冰涼涼的，主要是我男友吃，我禁食寒涼的東西，就沒吃了。 很少看到素食的米腸煎，尤其是粉沯，沒吃過可以來嘗鮮。
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔: 麻雀雖小但還是乾淨整潔
2.用餐座位: 店家小小的，室內座位大概只有3~4桌，一桌只能坐2個人。很壅擠。當爆滿的時候就可能要坐到店門外加桌椅囉!!
3.停車: 在市區中，不好停汽車
4.聚餐: 有裝潢還算能夠聊天一下吧.... 但因為座位不多，如果有其他客人就不好意思繼續坐下去。
其他:
這家在東門市場內有點隱蔽。從大同街這側進去第二條左轉就可以看到了。在東門市場內黑黑暗暗的對比下，這家有裝潢過的店看起來特別明亮~ 整個店的面積很小，所以廚房也很小，感覺老闆是在有限的資源下很克難的經營的!~也因為廚房很小，所以餐點選擇不多
第一次時點了四樣: 黑醬拌麵、日式炒麵、米腸煎、粉沯 (ㄗㄢˇ) ，米腸煎沒有拍到照片~XD
開在我最愛的素香亭跟樹匠旁邊，要跟這兩家對抗真的是辛苦他們了。如果開在我家旁邊倒是能常去。除非有新的菜單吧，大概會跟籽田那間一樣，過個好幾個月看看有沒有會喜歡的新菜單。
給分3.5，是覺得雖然我有更喜歡的店，但鑑於每人的口味不同，這家也很有特色。
[2019/6/3] 來第二次，座位又更少了，東門市場晚上意外的熱鬧。點了兩個套餐(日式炒麵、韓式炸醬麵)，因為不吃蛋就直接不供應套餐中的沙拉，但是錢依然收好收滿，我再去就剁手!!! 那個套餐的價格真的很貴，整個配料等等的我還不如去籽X，說X田都算污辱了X田。
麵是用油麵，配料是小黃光跟紅蘿蔔END，特色可能是醬吧? 附湯算是中規中矩，金針菇嫩豆腐味噌湯，味噌味不特別濃，清淡到，但清淡一點我可能就嫌太淡，真的十分厲害! 滷味一份就是給四個豆干"丁"。
綜合套餐的價格、用餐環境、特色料理(米腸煎跟粉沯)剛好不是我的菜等等的因素，我實在不會再去光顧了，等級大概只比當初維珍特最雷的時候，還要不雷一點。
1.0[湘穡草本拉麵] 300新竹市北區世界街114號 03 522 4492 am11:30~pm3:00 pm5:30~8:30
餐點:
1.份量: 中低
2.價格: 中高(價格比之前該店址前身的粽也還要高，特別強調是台北下來開店的.....)
3.美味: 覺得只有湯頭，走清爽路線，料很少，而且有點弱。(烤芋頭片跟地瓜片，有點苦味不好吃，還不如買餅乾自己擺上去。沒有蛋白質，沒有任何烤豆包或是嫩豆腐在裡面，青菜也不多
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔: 麻雀雖小但還是乾淨整潔
2.用餐座位: 店家小小的，洗手空間很乾淨，廁所我沒走進去不知道。
3.停車: 在市區中，不好停汽車
4.聚餐: 有裝潢還算能夠聊天一下吧.... 但因為座位不多，如果有其他客人就不好意思繼續坐下去。
其他:
PS:六月底去的，說是七月菜單還會更新，但是湯頭已經穩定了，但似乎還根本沒有調整好啊。還是給有錢人去踩雷，窮B如我先觀望吧。
PS:會給1分覺得:普通、貴、不營養，唯一就可取大概就是湯頭勉強還過得去而已，稍微有不一樣的湯頭種類這樣。
<新竹後站>
4.8[如是我聞] 300新竹市東區寶山路40號 03 562 0889 am6:00~am12:30 (早午無公休日) pm16:00~18:30 (僅週一~五延長營業)
這家離我住的地方也超遠，只有假日會買來吃。
沒內用只能外帶，一份39還有飲料超級粗飽的，每種口味都好吃，最愛三色海苔飯捲。
CP值超高，缺點就是只有外帶、海苔飯捲用到很多塑膠玻璃紙，不是那麼環保QQ但基本都有營業很棒!!!
4.8[食蔬創意料理] 300新竹市東區竹蓮街101巷2號 03 562 2192 am11:00~pm14:00 pm18:00~21:00 (週一公休)
餐點:
1.份量: 中
2.價格: 中
3.美味: 炒飯好吃(吃過梅干、揚州)，相較其他好吃的炒飯，這家是最少油的一家，但還是飯粒分明，不乾硬好吃，喜歡炒飯又怕油的推薦這家! 紅燒麵 跟素香亭湯頭有點小類似，好吃，但配料、份量都比較少。炸水餃本來不抱期望，但意外地不錯，我最怕吃到高麗菜還是很生的感覺，這炸水餃高麗菜是熟的，外面撒的是胡椒鹽，但灑得挺剛好的，並不會太鹹，很耐吃! 豆香海苔捲也好吃!
4.出餐速度:
環境:
1.整潔: 乾淨整潔
2.用餐座位: 硬椅子
3.停車: 竹蓮寺不是很好停車，雖然有停車位.....
4.聚餐: 平常吃飯的地方，一個桌子大概只有坐4人。
其他:
這家其實已經營業很久了，只是以前對於這樣的單價與量的食物比較難以接受，所以很久沒去了，而且附近還有福德發XDDD自然就不會到這家。最近看評價挺高的就再去一趟看看，果然還不錯!!
<清夜附近>
3.5[種籽蔬食養生早午餐] 300新竹市東區博愛街5巷61號 03 571 3508 am6:00~pm3:00 (周四公休、周末延長營業到pm17:00)
餐點:
1.份量: 中低
2.價格: 中
3.美味: 挺喜歡手卷、臭豆腐炒(台式)泡菜的。 餐點調味不多，真的很健康養生，非常家常，住附近我應該比較會路過買，但太養生了我不會特別繞去吃(遮臉)。平常我自己煮就是少油少鹽 (不是為了健康，單純是不會煮，加太多怕不好吃)，出去吃就想吃點不健康的XDDDDD 請原諒我哈哈哈 。飯捲料太少飯太多。
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔: 還算乾淨
2.用餐座位: 寬敞，硬板凳，用餐位置挺多，是個不拘謹的地方。
3.停車: 剛好在十八尖山停車場對面
4.聚餐: 應該是爬山順路來吃的地方哈哈
其他:
周末從早上一路賣到下午5點!!~
3.5[棗子樹] 300新竹市東區建新路23-1號 03 571 7277 am11:00~pm2:00 pm5:00~8:30
餐點:
1.份量: 中上
2.價格: CP值算是高 70~100可以吃飽，尤其是便當，四樣菜+飯$60 (我很久沒買便當了，因為似乎只能用紙餐盒就很久沒買了)
3.美味: 以前很喜歡這家的便當，大學時期基本上買這家便當，很粗飽，一個當午餐，一個冰起來晚餐吃。 算是重油重鹹重口味的。
4.出餐速度: 非自助餐的東西現點現做，但出餐很快。
環境:
1.整潔:中規中矩。
2.用餐座位: 有冷氣，普通的凳子。
3.停車:清夜有汽車停車場，店門口人行道也可以停機車
4.聚餐:平常吃飯的地方
其他:
來新竹吃的第一家店，也光顧了四~五年，但最近這幾年確實比較少去吃，畢竟比較重油重鹹一點。便當很便宜。
<園區附近>
4.5[圓明蔬食館] 300新竹市東區光復路一段329巷6號 0976 552 756 am11:00~pm1:30 pm5:00~7:30 (週日公休、週五晚上休)
餐點:
1.份量: 中等
2.價格: CP值算是中等吧，100~150左右可以吃飽
3.美味:
最愛吃的是素滷飯，有我小時候的味道，最近找到這家以及另一家[魏媽媽素食店]都是我記憶中的味道，這家香椿量有略多一點。
餛飩也還不錯(討厭餛飩討厭餛飩的馬甲要掉了嗎?)；小菜的豆雞跟素雞也算入味。
招牌的肉骨茶湯頭不錯，但是湯內的素排如果是從小吃素的人應該不會喜歡，算是葷食者喜歡的口感，有膠質的感覺，偏乾。
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔:乾淨整潔
2.用餐座位: 舒服
3.停車:在頂好旁邊的死巷子內，深處有兩個停車場，但我不確定能不能停，大家加油!!!
4.聚餐:座位是四人座一桌，約有8~10桌吧，沒法大型聚餐
其他:
這家已經開了一兩年了，但一直沒有去光顧，真的錯失了好店啊!!!
老闆娘非常客氣，語氣也很小心翼翼的，但如果有問題，會很熱心回答問題的!!!
4.5[雅素齋] 300新竹市東區金山街117號 03 666 8786 am11:45~pm2:00 pm6:00~11:00 (星期一中午公休)
餐點:
1.份量: 中上
2.價格: CP值算是中等吧 70~90可以吃飽(因為點乾麵阿哈哈哈)
3.美味: 最愛吃的是乾麵系列，加麵加20元，乾的拌飯也很OK，還有新加坡拉餅也超愛(但已經消失很久了，每次問都說沒賣了)，不喜歡這家的湯麵還有冰滷味(好像有些人喜歡??????)，總之只會點乾的東西，反正都會附湯，還有茶水可以喝
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔:乾淨整潔
2.用餐座位: 軟椅子，舒服
3.停車:金山街不好停車，大家加油!!!
4.聚餐:椅子可以讓你坐比較久，可以來聊天的地方。但人多的時候就不好意思一直坐哈哈。畢竟這家在園區，客人真的很多，常常爆滿!~(這也是沒辦法DER事啊)
其他:
園區素食選擇真的很少....... 這家是離我公司最最最近的一間，偷偷給他加個幾分，哈哈哈。
筷子要自己去自助區拿，店內小哥小姐比較沒耐心(老闆的兒女)，尤其是忙到要飛起來的時候，老闆、老闆娘好一點，但大多都在廚房忙碌。
而且配合園區工作者，竟然營業到晚上十一點，真是佛心!!!!但相對的，開店時間都比較晚一點，大家太早肚子餓就去素食園吧。
4.5[素食園] 300新竹市東區金山七街77號 03 577 8328 am11:00~pm2:00 pm4:30~8:00 (星期一中午公休)
餐點:
1.份量: 中
2.價格: 漲價過後就偏中等
3.美味: 最愛吃的是麻醬麵，其他推薦的還有臭豆腐麵、自助餐(自助餐早點去吃比較新鮮，晚點去都賣得差不多了)，當腸胃不舒服的時候可以點粥來吃!! 自助免費區，有甜湯、鹹湯、茶水、更有水果，大家酌量取用啊!!~不要讓良心事業倒下去。
4.出餐速度: 現點現做但非常快!!!
環境:
1.整潔: 乾淨整潔。
2.用餐座位: 壅擠，翻桌率高
3.停車: 金山街不好停車，大家加油!!!
4.聚餐: 不適合聚餐
其他:
這家是我很愛的一間，想當年住金山街的時候，每天每天整整兩餐，吃到膩QQ 但現在仍是偶爾會去吃一下麻醬麵，覺得這才是正宗的麻醬麵啊!~XD吃，
當上吐下瀉只想吃點清淡的粥，新竹大概只有這家吧! 遙遠的以前在學府路附近有家自助餐有白粥，但倒了!!!!!!! (記得跟素食園說少鹽少油少味素，不然調味料太多，對生病的人一樣還是很刺激的；他們可以幫你特別調整)
還基本沒有休假，只有過年休幾天而已，對當時不愛家又沒有廚房的我來說，真的是一大福音!!
總的來說，這家完全可以粗飽又營養(有水果)!!!! CP值高。但不適合聚餐聊天XD
4.5[香濃齋] 300新竹市東區高峰路324巷22號 03 561 2525 am11:00~pm2:00 pm5:00~8:00
只吃過一次，資訊可能不完全喔!~
餐點:
1.份量: 前菜到甜點等大概九道，量都不多，其中一道會用炒飯餵飽你的。
2.價格: 九道共$350/人，平均一道不到$40，以無菜單料理甚至是小菜的價格觀點來看，都是算中低價了!!
3.美味: 好吃! 舉例來說，這碗南瓜濃湯上菜的時候，本來是有點失望，想說南瓜濃湯能怎樣? 結果真的很厲害，感覺一定是偷偷加了木瓜，所以非常的甜也有木瓜味，意外的很搭。 炒飯調味沒問題，但我覺得米飯的口感沒有很好，讓我有點失望。其他都非常好吃，推薦!!!
4.出餐速度: 算是現點現做(沒看廚房其實不知道XD 但炸物是現炸的沒錯) 非常快!!! 上菜的步調有點太快，前面三道還跟得上進度，後面就有點重疊了，沒辦法靜下心慢慢品嘗。
環境:
1.整潔: 乾淨整潔。
2.用餐座位: 中規中矩，內用空間大概約8張四人桌(沒有數QQ)
3.停車: 山區巷子內，應該能稍微停一下。
4.聚餐: 適合小型聚餐，人多盡量先打電話過去預定。
很喜歡這家，但是炒飯還有地點扣了一些分數，從市區過去的路有點難走QQ
<竹北>
4.8[韓風1080] 302新竹縣竹北市光明五街339號 03 554 0899
餐點:
1.份量: 中上
2.價格: 中等
3.美味: 大醬鍋、石鍋拌飯好吃!!!! 這家還有一到暗黑兵法，這應該常客才會知道，就是有人會點石鍋再加白飯，配料不夠就加店內特製的醬，就是放在旁邊一罐，拿起來用擠的。我平常不太碰醬的，但還滿常看到店家在填充罐子的醬，消耗的量很多，後來稍微注意一下，就發現有人會往飯裡擠一堆醬，算是窮學生省錢法吧HAHAHA 那個醬基調就是芝麻花生醬，有一點像是涼麵、麻醬麵的醬。
4.出餐速度: 中等
環境:
1.整潔: 還算乾淨
2.用餐座位: 座位挺多的，但是因為基本專賣火鍋，所以內用時間會比較長，節日常常會客滿，如果是多人聚餐，一定要預約位置。
3.停車:附近有挺多停車場的，只是要走一段路。
4.聚餐: 坐下來吃火鍋的地方，裝潢溫馨。冬天想喝熱湯，又想坐下來聊聊天，這家是好選擇啊!!!
其他:
這家店生意不錯，店內
兩個人吃一份火鍋就夠了，基本上我都點招牌大醬鍋~ 然後再點一份石鍋拌飯，好吃~!。
PS: 火鍋煮久了湯會變很鹹，可以到茶水區的飲水機裝水加，跟店員講加湯是加湯底，還是很鹹喔!
4.5[苗馨養生蔬食] 302新竹縣竹北市和平街70號 03 552 8385 am8:00~pm7:00
餐點:
1.份量: 中
2.價格: 中
3.美味:
炒飯是可以媲美福德發，粒粒分明的飯好吃，配料主要是三色豆(玉米、紅蘿蔔、青豆)，青豆吃起來沒有廉價冷凍蔬菜的感覺，應該算很新鮮的，但我知道討厭三色豆的人很多....我懂，不喜歡三色豆的找福德發吧哈哈。
燉飯價格貴一點是因為多了幾根燙青菜跟一塊素排，那個素排根本就是"天恩的黑胡椒烏龍麵"的素排，只是天恩是冷凍的素排，用微波的當然沒那麼好吃啦，苗馨是現炸的，當然把這素排的味道口感100%呈現出來。
焗烤泡菜吐司還不錯，算是小點心。但是漢堡就有點無趣，沒有醬汁很乾。
烤方跟紅糟香腸過年時期才會做
烤方好吃!!! 豆皮、海苔、內餡是芋頭、金針菇，超級好吃的!!! 但內用一份的份量有一點多啊~XD有三大塊。(下面照片我已經吃掉一大塊了烤方、紅糟香腸也只剩1/3~XD)，一盤就是2/3人份的食量吧，大家算一算自己的胃還能吃多少~
紅糟香腸吃起來有酒味，好像也是因為酒味把鹹味提升了不少，我比較喜歡我媽買的~XD，不過我男友說有他阿嬤做的香腸的味道，有總懷舊感。
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔:乾淨整潔
2.用餐座位: 硬板凳
3.停車:在竹北火車站前面而已，出車站走路不用1分鐘就到了!!!!這邊環境我不熟，所以不知道汽車好不好停XD機車停門口就行了。
4.聚餐: 平常用餐的地方
其他:
菜單有一點凌亂，散布各地= =我這次去還有一些菜單沒有拍到，下次去再拍。感覺老闆娘應該是多才多藝的人，就是那種自己喜歡吃就會多做一點自己吃順便賣吧~ 很多小菜(烤方、香腸)可以買冷的回去冷凍，煎一下就好，就不知道這樣價格有沒有便宜一點XD
老闆娘母女人都很好，媽媽年紀應該是足夠當我阿嬤了，講話很溫柔，小小聲的很可愛，女兒掌杓，出廚房跟客人眼神對上了話會問合不合口味。店內環境乾淨整潔。結帳可以用台灣pay(LINE pay好像也可以)。
下次想吃梅干扣飯、pizza、漢堡、手卷之類的東西，只是要進烤箱的要等比較久。
4.2[吉緣素食] 302新竹縣竹北市新竹縣竹北市文興路一段42號 03 550 9477 am11:00~pm2:00 pm5:00~pm8:30
餐點:
1.份量、價格、美味: 這家餐點特色就是每樣菜都做的中規中矩，不會特別驚豔，但分量跟價格是匹配的，燙青菜一份40但覺得菜量很夠!~ (菜價便宜的時候)
4.出餐速度: 現點現做，但還算快。
環境:
1.整潔: 乾淨整潔，只是鐵板麵太會噴了，桌子容易髒
2.用餐座位: 寬敞。
3.停車: 這家有前後門，後門的部分比較好停車，可以從後門進去他們的廚房再到用餐區。
4.聚餐: 沒有裝潢，但還是能坐坐的地方
其他:
這家其實吃很多年了XD 因為住比較遠加上這家其實沒甚麼"特色"，真的不好寫心得。
菜單種類超多，那麼大一張，我印象中以前雖然多但種類好像沒那麼多，可能太久沒去又更新了~
說是鐵板是招牌，但之前樹匠有做鐵板的時候是不會想吃這家的鐵板的~XD 紅燒湯頭我男友推薦。
如果到竹北發現想去的店沒開的選擇~XDD 因為基本全年無休。
PS:
本來是想去隔壁的癮蔬食 (Dig in comfort food&coffee 有五辛蛋奶、無純素、無奶素 ) 踩點的，找了半天發現招牌只有英文字，大家不要用中文找~XD
進癮蔬食店內，都坐下來，店員拿manu出來(厚厚一疊)，我就直接問說我是奶素的，有餐點推薦嗎?
結果就是....沒有啊!! 有吃蛋跟五辛的自己去試吧
4[Sidewalk] 人行道健康蔬食 302新竹縣竹北市勝利五路131號 03 668 8812
餐點:
1.份量: 中低
2.價格: 高
3.美味: 佩里哥松露燉飯，松露味道十足，超級好吃；沙拉也不錯，佐醬好吃。其他的....覺得都跟第一次吃下降了不少，尤其是牛肝菌焗烤飯，以前的味道不見了QQ
4.出餐速度: 快，會觀察你的用餐速度上餐，吃完馬上收走上下一道菜，就是有錢人去的地方!!
環境:
1.整潔: 非常乾淨，廁所設計的挺特別的，是設在花園後面的屋子，基本上會經過一段半開放式的區域，下雨天+風大經過，可能會被潑到雨水。
2.用餐座位: 非常舒適，裝潢非常漂亮
3.停車: 門口一圈都能停車(專用停車格)，大概有10個左右專屬汽車停車位
4.聚餐: 非常適合!
其他:
過了半年多，想說過年再來吃一次，然而這次的價格稍微變高了，一個人$520，不過結帳的時候沒有收手續費，所以總額只比上次吃的價格多了100。
菜單也有變，對純素、奶素沒有那麼友善了，如果有吃蛋或是跟朋友聚餐再去的地方了，降低我對這家的愛QQ
從菜單開始還有菜色，主餐只剩9個，扣掉有蛋竟只剩下4個，如果連奶都不吃，就是二選一了。
其他的全部二選一，當初可是3~4選一阿QQ，湯是完全不能選擇。不過現在能夠單點就好，以前可沒有單點的選項，但是以我奶素來，單點也只有兩樣可以選擇。以前印象也沒有兒童餐，現在也能讓小朋友一起來了。
甜點的布雷也是蛋奶素，服務生說忘了標示而已。
，
4[和順園]
302新竹縣竹北市成功二街172號 03 667 3898 am11:00~pm2:00 pm4:30~pm8:30 (公休星期二)
302新竹縣竹北市嘉豐五路一段102號 03 668 5998 am11:00~pm2:00 pm4:30~pm8:30
餐點:
1.份量: 中等
2.價格:CP值算中等，一碗湯麵約120上下，涼麵類的65~80，所以一餐下來如果有點些點心啥的，很容易就200/人。如果人多一點可以考慮點150以上的小菜，分量不小，就點個幾道配飯吃也是很好的選擇。我通常都是兩人去用餐，點這種小菜每次只能點一種。
3.美味: 我男友每樣都很喜歡~
4.出餐速度:現點現做，但還算快
環境:
1.整潔: 乾淨整潔
2.用餐座位:硬座，空間寬敞
3.停車:嘉豐店面寬，有停汽車空間，店內坪數也較大
4.聚餐:環境舒適，適合坐下來聊天。
其他:
這兩家應該是姊妹店。雲南料理是很考驗吃的人的XD 似乎沒有公休日。
店很乾淨，在竹北停汽機車也都很方便，推薦給大家。菜單下次有機會去吃再拍
４.0 [珍菇棧素食創意美食行銷] 竹北夜市 (新竹縣竹北市華興五街與新光二路交叉口) 週末pm5:00~11:00
小攤販，目前似乎固定週末在竹北擺攤，還不錯吃，如果錯過晚餐的可以來吃看看，品項很多。
1.米熱狗(粉、醬自選)；2.脆皮玉米(粉醬自選)；3.熱壓吐司(12種口味)；4.沙威瑪(潛艇堡)；5.烤馬鈴薯(6種口味)；6.脆薯、小薯球
必點:1.米熱狗，一人一支都行，起司牽絲燒爽的!!! 2.烤馬鈴薯，可以大家一起合吃，綜合烤馬鈴薯雙起司有牽絲有味道，好吃。
3.99 [十膳麵堂] 302新竹縣竹北市莊敬二街2號 03 667 0203 am11:30~pm21:00
餐點:
1.份量: 可以加麵加湯，應該是很夠的!! (要主動跟他說，店內沒有任何標誌說可以加)
2.價格: 食量大的才划算，食量小就不加湯加麵，就略貴了
3.美味: 單喝湯頭略鹹，但有麵就還好。(我平常算重口味的)
4.出餐速度: 煮麵的時間，很快
環境:
1.整潔: 乾淨整潔，吃完碗筷要自己拿去放。
2.用餐座位: 硬座，寬敞
3.停車: 要找一下，竹北應該不難停
4.聚餐: 還算適合
其他:
以竹北價格來說，這個價格可以吃湯麵到飽很划算，善用飲水機即可調整適合的鹹度。(太鹹猜測應該湯熬太久，濃縮導致) 湯頭應該算真材實料，是有誠意的。
乾麵的密技暫時沒找到，也還沒嘗試鍋貼~下次可以試看看點一碗湯麵兩人吃+鍋貼XDDDDD (會不會被店家討厭>////<)
.
3.5 [或者 Or Book Store] 302新竹縣竹北市文興路一段123號 03 550 5069 am10:30~pm21:00
餐點:
1.份量: 中等，就算是輕食，蔬菜量也不少，正常食量的不會吃撐就剛好7分飽而已。
2.價格: 偏高。大概至少要降低1/3，我未來再次進去的意願才會變高。
3.美味: 主餐好吃，生菜的部分算有誠意，用的生菜都是比較外面外食不常見的，份量也不少。
4.出餐速度: 現點現做。人手雖多，但客人多也是要等一下。
環境:
1.整潔: 乾淨整潔，文青感，部分座位可以看到下方草皮，放鬆感。
2.用餐座位: 硬座，寬敞
3.停車: 要找一下，竹北應該不難停
4.聚餐: 適合
其他:
用餐時間限時2小時。樓下有書店可以看書，草皮旁邊很多文青攤販。
店員會帶位，在座位旁介紹餐點，等想要點餐時，要到櫃檯點餐。可以刷信用卡有發票。
<竹東>
4.99 [道禾食堂] 310新竹縣竹東鎮康寧街133號 03 511 0518 am11:30~pm2:00 pm5:00~pm8:00 (公休二三，
餐點:
1.份量: 多，分量充足
2.價格: 中高，但因為分量充足、用料實在，CP值高!!!
3.美味: 日式小松菜飯超好吃，必殺必點料理!!!(1.松子及各種料給的份量超多；2.雪裡紅非常清爽，不死鹹；3.豆包處理得跟Q軟的炒飯口感很像，但完全無蛋奶五辛)。因為我住得地方離這很遠(40分鐘以上車距)，還有另外點兩道，也超級好吃，而且完全口味沒有重疊的感覺。
4.出餐速度: 現點現做，尤其是小松菜飯，處理起來比較麻煩，加上客人如果多需要等。
環境:
1.整潔: 乾淨整潔，廁所也非常乾淨。
2.用餐座位: 硬座有椅背，寬敞。
3.停車: 要找一下，竹東應該不難停
4.聚餐: 10人以下應該都能聚餐，內用座位不多。
其他:
應該很少看到我給到4.99，因為基本上除了比較遠以外，這家應該沒甚麼缺點了。如果覺得一道主食要200很貴? 你看完分量跟用料，就會覺得，的確需要賣這樣的價格啊!!!不然會賠錢了。
4 [歡喜心集] 310新竹縣竹東鎮中興路四段508號 03 583 6508 am11:30~pm2:00 pm5:30~pm8:00(公休週一)
餐點:
1.份量: 中等偏多一點
2.價格: 中等偏高
3.美味: 小米粥意外的好喝。鍋貼也好吃。糖醋排骨長期吃素的人應該沒有很愛，但葷轉素的應該會很喜歡。
4.出餐速度: 現點現做。
環境:
1.整潔: 中規中矩。
2.用餐座位: 雖然是軟座，但大腿有個橫桿有點不是很舒適，寬敞。
3.停車: 前面就是空地，可以停至少三台車。
4.聚餐: 寬敞明亮，一邊還能看到高鐵等風景。
其他:
<歇業>
[樹匠] 300新竹市北區中央路43號 (03) 524 1369 am11:30~pm1:30 pm5:00~8:00 (公休星期一)
CP值高，又有我喜歡的宮保、三杯、糖醋等等，但長工離開後，老闆娘一個人撐得很累，整個手都過敏抓到傷痕累累，需要長期休息一陣子了，真是辛苦了!!!!
經營理念是環保愛地球，自備餐盒外帶都會有優惠，還有分享物品區，真的很喜歡老闆娘
[綜也蔬食] 300新竹市北區世界街114號 03 522 4492 am11:30~pm1:30 pm5:30~8:00 (公休星期三、日)
這家生意比籽田好，我不太清楚是不是飢餓行銷啦~XD 反正節假日去，一定排隊、甚至跟你說賣完了，而且營業時間硬生生比籽田短，真想再扣兩分
口味、價格上，我認為跟籽田差不多，青菜之類的似乎放得比較多一點，加的東西也有一點小不同，但缺少會讓我個人特別愛的味道QQ(像是上面提到的"豆漿味噌拉麵"、"昆布沾面"、"赤醬沾面")。
總的來說，其實是可以給到4.5分的，但因為個人口味，加上常常撲空(賣光、排隊)，所以覺得還好。
所以歇業對我影響不大
[福德發] 3003新竹市東區竹蓮街85號 03 562 2884 am11:00~pm14:00 pm17:00~19:30
這家是個開朗、潔癖的老婆婆開的，我超級愛的，一年多前算是常客，有一陣子老婆婆似乎身體不是很好，調整了菜單，不賣炒飯就沒去了，前幾天去看看發現又有賣炒飯了!!!
老婆婆炒的飯就是很經典的粒粒分明，很有阿嬤的味道。以前菜單還有炒麵、咖哩炒麵也超好吃~只可惜停賣了更久，大約兩三年有QQ 我和男友都很愛梅干菜炒飯的!~
苦瓜炒飯也是個神奇的存在，怕苦的我&我男友，竟然也可以接受了!!!! 尤其我男友也是每來必點
重新啟業才一陣子而已，就.....嗚嗚嗚歇業了
[佐香蔬食] 302新竹縣竹北市嘉興路261號 (03) 657 9663 am11~pm9:00 (公休星期一)
[2019/1/28更新]
目前在新竹縣市的炸物，基本上很少有內用座位而且還算乾淨，價格又那麼親民，種類又多了的。
我認為CP值算高的，$50~150/人可以吃得飽足。
不!!!!我今天想去吃發現店門緊閉，google map 寫永久停業!!! 然後評論上有人說去年年底就已經電話不通、2019年一月貼上頂讓(我今天1/27去沒看到)
這家是我的最愛耶!!!衛生乾淨的炸物店不多了啊!!!QQ 傷心 
最愛的素圓、醬燒豆包一人一支不吵架(烤串)、香菇頭串、奶香銀絲卷(有撒花生粉)。嗚嗚嗚
4[蔬喜創意素食料理] 300新竹市東區忠孝路9號 03 575 1222 am11:30~pm2:00 pm5:30~9:00
已歇業
近一年新開的店，滿多泰式的湯麵，湯麵基本都吃過一輪了，覺得各有特色，好吃，冬天喝熱熱的湯麵真好XD。夏天也可以點涼麵阿、炸物、石鍋之類的，也都不錯。(我個人覺得焗烤普普)
以我住的附近來說，冬天要喝到熱熱的湯麵，不用跑那麼遠到市區真的很棒~XD 私心會多給幾分。但如果搬離清夜這，應該也不會特別衝過來吃的XD，而且選擇也算多，店內位置也超多、空間很大，完全不怕沒座位，但因為是很靠近光復路，汽車要停了話可能比較麻煩一點。
基本上95~200/人可以吃得挺飽的。 算是外食族可以常來吃的地方，路過或者在這看醫生想吃素，也有一些選擇挺清淡的。
4.8[丹尼廚房] 300新竹市北區光華街102-3號 、03 535 5715 、am11~pm9:30 (公休星期一、星期二(偶爾))
最近老闆似乎在忙，開店時間不一定，要去之前記得打電話或是LINE詢問。 6/2Line詢問老闆娘，歸期不定，七月初問老闆，似乎又有事情delay，傷心，到時候我再問問囉QQ
餐點:
1.份量: 中上
2.價格: 120~200/份
3.美味: 精緻好吃。 [喜歡] 臭臭花餃、番茄麵、酸辣麵、 [還不錯] 咖哩飯、椰香南瓜麵、咖哩飯
4.出餐速度: 現點現做
環境:
1.整潔: 乾淨清爽
2.用餐座位: 寬敞不壅擠
3.停車: 有餐廳專用停車場，大概有6個位置
4.聚餐: 很適合坐下來慢慢聊天，下午沒有休息
9/7開始換了廚師，所以菜單做了更動，9/8我自己跑去探探路，菜單更動了一下，老闆娘狂推鍋燒類，所以點了泰式酸辣麵跟南洋肉骨茶麵，泰式酸辣麵跟以前泰式凍央不太一樣，有些微調整味道，南洋肉骨茶湯頭也比以前好喝不少~XD9/19這周吃了兩次，目前喜歡的排名一下~~~
<歷史更新項目碎碎念>
[2018/12/28]
剛剛發現搜索排名到google前三啦!太神了，我會努力維護並且吃遍新竹的!!! 下面的留言我還來不及去吃orz，我偶爾會得懶病，這次就是累積到一定的修改情況再一次更新。
而且最近挺少外食的，菜價便宜就盡量自己煮；中午吃公司萬年"蓮華素食"便當，吃到膩了T^T，有沒有人知道哪間素食便當店可以30天月結又外送的?我想推薦給我們公司~嗚嗚>"<
[2019/02/01]
倒了好多店阿.....而且都是我心中還算不錯的。 竹北的空笙亭、竹北的佐香、馬偕醫院旁的蔬喜、世界街的梵泰、學府路的晨之香、新竹北區的棗子樹(租約的問題)
有幾家經營的也有點慘淡，像是市區的樹匠，感覺隨時都會頂讓換老闆QQ；還有丹尼的老闆最近上半年很多出國，也不太接散客了；素月的胡椒餅過完年還是要繼續休息(2019/3/6已恢復)。
新年新希望，希望越來越多人吃素食，這樣就會有好多好吃的素食可以吃!~~~Yummy!~
[2019/03/23]
福德發又墜落了QQ 曇花一現.... 今天又更新了幾家並且稍微改版格式，希望大家喜歡:D
[2019/04/04]
更新了兩間新店(忠義、香濃齋)，但要跟樹匠道別了QQ好傷心，我超愛他的糖醋的!嗚嗚嗚 這段時間的開店時間我截圖放下面。
[2019/04/06]
放假就是要外食阿! 不過今天衝去蘋果素、竟然沒開QQ 就只好到附近的維珍特，之前超雷的有留言的朋友說已經改善就再給他一次機會。果然算有恢復之前的水準，恢復他的評價給個鼓勵吧(為了維珍特更新的一天)
[2019/05/04]
圓心菜單挺多的，吃了三次才來PO哈哈。將已經歇業的店家統一更新置最下面，並將內文改成緬懷的內容XD
[2019/06/03]
修改幾家店的菜單跟評價，並追加一家"蔬醒熊"
[2019/07/06]
在竹東發掘了一兩家新的店，但說明竹東我沒吃過幾家，但有一家豪好吃哇!!
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生活心得 (3)